Сколько нужно кирпича для мангала своими руками

Как построить мангал из кирпича своими руками?

Давно известно, что пища, приготовленная на костре, получается очень вкусной и ароматной. Поэтому на даче или в саду загородного дома обычно оборудуется открытый очаг в зоне отдыха.

Схема строительства мангала.

Для строительства кирпичных мангалов желательно выбирать надежные и долговечные материалы.

Такие постройки, возведенные своими руками, способны украсить любой ландшафт или место отдыха. Мангал является сложным устройством, с помощью которого на открытом воздухе готовится мясо, рыба, птица, овощи и другая пища. Процесс приготовления осуществляется благодаря жару, который идет от огня или горячему дыму от тлеющей древесины и углей. Для успешного строительства мангала или кирпичного барбекю своими руками необходимо тщательно подготовиться, продумать дизайн, учесть множество нюансов и действовать в соответствии с определенными технологическими правилами.

Выбор места под мангал

Рекомендуем изучить специфику установки барбекю перед началом строительства:

• Дом может находиться на местности, где ветер практически всегда дует в одну сторону. Если у вас такая ситуация, то стоит рассчитать расположение, чтобы дым не шел в окна.
• Мангал не должен далеко стоять от места, где вы отдыхаете. Лучшим решением будет установка конструкции возле летней кухни или беседки. Также рекомендуется установить навес над барбекю, чтобы накрыть столы и стулья, а также защитить постройку от природных факторов.
• Возле барбекю не должно быть грядок или клумб, в противном случае растения погибнут от воздействия высоких температур. Не стоит ставить конструкцию рядом с мусорными баками или туалетом. Продумайте удобный подход.

ВАЖНО: мангал является объектом повышенной пожароопасности. Не стоит делать его рядом с легковоспламеняющимися конструкциями и вашим домом.

Подготовительные работы

Когда с местом определились, разрабатывается проект, схема мангала из кирпича своими руками, где нужно указать размеры, и рассчитать количество необходимого материала. Схемы и чертежи мангала из кирпича вы можете сделать сами. Для этого нужно определиться с видом конструкции, кокой формы и габаритов он будет. Сразу продумать расположение отсека для поддува, золы и место под хранение дров и угля.

Схема мангала из кирпича показывает кладку первых и последующих рядов. Указывается, какой должна быть ширина с между кирпичами. Важно, чтобы схема мангала из кирпича своими руками имела подробное изображение конструкции по частям, это поможет произвести кладку более качественно и просто.

Если вы не можете справиться самостоятельно, то фото схемы мангалов из кирпича вы можете выбрать в интернете. При выборе материала обратить внимание нужно на кирпичи, из которого будет строиться конструкция. Для строительства подойдет стройматериал, предназначенный своими характеристиками для высоких температур.

Прежде чем начинать кладку кирпича, соорудите фундамент под печь. Обычно капается яма, размер и глубина которой зависит от веса и размера вашей конструкции. Дно ямы вкладывается мелким камнем и щебенкой. Дальше заливаете бетонной смесью, для полного схватывания которого придется ждать около двух недель. Строение производится после полного высыхания фундамента.

Кладка кирпича

Если у вас не имеется опыта кладки своими руками, то лучше будет, если вы возьмете схему простого мангала из кирпича. Это самый легкий вариант для новичка и не требует особых навыков. Тщательно просмотрите схему и кладите кирпичи так, как показывают порядковые чертежи. Внимательно вымеряйте углы, и не забывайте снимать излишки смеси.

Даже незначительная ошибка может привести к непоправимым последствиям, поэтому лучше настройтесь на работу и найдите достаточное количество времени для строительства. За некоторое время до начала работ, кирпич желательно пропитать водой, для лучшего сцепления во время работы.

Самая легкая схема кладки мангала из кирпича своими руками предполагает — каждый ряд сдвигать на полкирпича в каждую сторону. Начинать рекомендуется от угла к центру по четко проведенным линиям. Каждые три ряда проверяйте при помощи уровня и укладывайте армирующую сетку.

Первые два ряда кладуться сплошными. Последующие вразбежку — каждый раз полкирпича смещается относительно друг друга. Кладка каждого ряда начинается от углов и проверяется уровнем. Строение уличного мангала следует проводить строго в соответствии со схемой.

Если мангал хотите применять и как барбекю, то стоит заранее продумать место расположения решетки, для которой делаются выступы.

После этого выкладываются ветровые стены и дымосборник. Труба закрепляется на колонны и идет на сужение. Подобная конструкция является самой простой. А для того чтобы спрятать ее от влаги, во время осадков, над ней желательно установить козырек. В простой схеме мангала из кирпича трубы может и не быть, смотрите на фото.

Имеется очень много готовых схем мангалов из кирпича, разнообразных по сложности строения, денежным затратам и декорации. Можно придумать свой чертеж на основе уже имеющихся схем, которые можно увидеть на фото.

Кирпичный уличный мангал, сделанный самостоятельно, может быть угловой, со встроенными нишами, с вытяжной трубой и без, иметь столешницу для удобства готовки. Но все это следует заранее отобразить на схеме.

Закончив строительство уличного мангала, можно заняться его декорированием, для чего применяются различные аксессуары и материалы. Пол можно покрыть тротуарной плиткой.

Посмотрев видео с подробной инструкцией, вы сможете определиться с выбором и построить уличный мангал из кирпича своими руками.

Фундамент мангала

Любая подвижка грунта способна разрушить сооружение, если фундамент не будет залит должным образом. Простой трамбовки недостаточно, поэтому нужно сделать качественный остов. Площадки размером 120х120 см вполне достаточно, она будет способна выполнить свою основную функцию. Начать нужно с разметки. Определив контур будущего мангала, необходимо разметить площадку и выкопать яму глубиной 25-30 см. Этого будет вполне достаточно. Соорудив и установив опалубку, заливаем по периметру раствор, замешанный в пропорции 1 к 3. Важным моментом в организации фундамента является армирование, которое нужно обязательно проводить для повышения надежности основы.

С чего же начать?

проект мангала из кирпича

Все начинается с мечты. Нужно точно знать, что вы хотите иметь в конечном результате?

Рассмотрите все возможные варианты. Посмотрите в интернете, написав в поисковике: «угловой мангал из кирпича своими руками фото». Там точно найдете, что вам подойдет и для души, и по деньгам. Либо воспользуйтесь нашим проверенным проектом углового мангала:

Ваш мангал может быть шедевром, индивидуальным и неповторимым. Сюда могут входить целый комплекс построек:

1. коптильня.
2. Печь.
3. Духовка.
4. Гриль.
5. Столешница.
6. Тандер.
7. Мойка.
8. Котел для горячей воды.
9. Место для хранения топлива и посуды.

В любом деле нужны инструменты, которые помогут и облегчат ваш труд:

• деревянный молоток;
• мастерок нужен для накидки и снятия раствора.
• лопатой копаем котлован под фундамент.
• болгарка;
• шнур нужен при разбивке фундамента.
• бетономешалка или емкость для раствора;
• правило необходимо при проверке кладки.
• кирка. Она понадобится при раскалывании и стесывании кирпичей.
• уровень пригодится при проверке вертикальной и горизонтальной точности кладки.
• угольник обязательно нужен при проверке прямоугольности кладки и при разбивке фундамента.

инструменты для выкладки мангала

Нужны необходимые материалы :

1. Кирпич красный печной. Его используют для сплошной кладки так, как он лучше всех видов кирпичей переносит перепады температуры на улице.
2. Цемент марки М200.
3. Песок перед применением просевают, удаляя примеси.
4. Глина. Она должна быть «средней». Это такая глина, которую скатывают в шарик и, бросив на пол, она не рассыпается, а только сплющится. Для раствора ее нужно просеять.
5. Арматура.
6. Уголок металлический.
7. Плитка для столешницы.
8. Поддувальные дверцы, духовка, колосники, решетка, поддон.

Проектирование мангала

Когда выберете, что вам нужно, начинайте проектирование .

схема порядовка углового мангала

Нужно выбрать место. Это должна быть ровная площадь, чтобы не подходили грунтовые воды. Мангал не должен мешать, и подход к нему должен быть свободным. Рядом хорошо бы иметь место для отдыха и стол со скамейками.

И, так приступаем к фундаменту. Все должно строго выполняться по чертежам. Если у вас их нет, и вы сами не знаете, как это сделать, воспользуйтесь интернетом. Введите в поисковик слова «чертеж углового мангал из кирпича». Если вы решили вместе с мангалом соорудить коптильню и не можете сами сделать проект, вам опять же поможет интернет. Заносим просьбу в поисковик: «проект углового мангала с коптильней из кирпича». Здесь есть много разный вариантов на любой вкус. Либо предлагаем воспользоваться нашим, проверенным проектом:

фундамент мангала углового

Так как сооружение будет кирпичное, и вес у него приличный, нужен и фундамент надежный. Начинаем разбивку фундамента с измерения рулеткой площади предполагаемой печи, добавляя по 20см с каждой стороны. При помощи колышек и веревки размечаем место для фундамента. Лопатой выкапываем котлован на глубину 50см. Сооружаем опалубку. Третью часть ямы засыпаем щебнем и заливаем раствором(1часть цемента и 3части песка). Сверху на раствор ложим железную сетку, и так чередуем еще два раза и заливаем доверху яму. Ждем, в зависимости от погоды, 2-3 недели, чтобы фундамент уселся и отстоялся.

Это дело не из легких и здесь нужны профессиональные навыки и сноровка. Нужно знать, как правильно спроектировать, подобрать подходящие материалы и инструменты. Обязательно необходимо знать технологию кладки(подробнее см. тут)

Для этого нужна схема укладки кирпича по рядам(порядовка). Все зависит от размеров мангала. Чертежи каждого ряда могут отличаться. Как должны выглядеть порядовки на чертежах, можно узнать из интернета, если написать в поисковике такую формулировку: «мангал из кирпича угловой чертежи и фото». Порядовку в работе нужно соблюдать строго, чтобы не нарушить конструкцию и конечный результат вашего труда.

Выбор места

Это сложное устройство, на котором можно приготовить мясо, рыбу, овощи и прочую пищу. Приготовление пищи в мангале происходит с помощью открытого огня, горячего дыма, тлеющих углей.

В отличии от мангала из металла, кирпичный является стационарным. Проще говоря его нельзя перенести. Поэтому к выбору места где он будет находиться нужно подходить ответственно и тщательно. Выбирать место следует с учетом направления ветра, особенностей ландшафта.

Не располагайте его близко к пожароопасным конструкциям (деревянные постройки, горючие материалы, деревья, кусты и т.д.). Но и не стоит его отдалять от зоны отдыха, иначе появятся трудности с доставкой приготовленных продуктов к столу.

Видео: Мангал из кирпича своими руками.

Строительство дачного очага

Вначале определяется место на садовом участке для размещения мангала. Печь не располагается вблизи жилых и хозяйственных построек. Предусматривается направление ветра, чтобы дым не мешал обитателям дачи. Проект будущего строения делается на бумаге с учетом всех размеров. Этот чертеж можно выполнить от руки в виде эскиза. Разметка требуется для точного подсчета материала и соблюдения габаритов.

Пошаговая инструкция возведения включает основные этапы:

• сооружение фундамента;
• гидроизоляция бетона;
• кладка мангала;
• установка фурнитуры;
• выполнение свода с перемычкой.

Фундамент и гидроизоляция

Копается котлован, размер которого по ширине и длине больше габаритов мангала на 5 см с каждой стороны. Грунт выбирается точно по требуемым величинам, поэтому бетон выкладывается в яму. Не нужно делать опалубку.

Устройство основания имеет свои особенности:

• На дно котлована помещается щебень, который соединяется с песком. Слой трамбуется и проливается водой.
• Компоненты бетона перед добавлением воды перемешиваются насухо с использованием бетономешалки или вручную.
• Поверхность после заливки посыпается слоем опилок. В жаркое время он поливается водой для предупреждения растрескивания.
• Основание набирает 100% прочности только через 28 суток, но кладка выполняется уже через 10 дней.

Гидроизоляция предназначается для предупреждения передачи влаги от бетонного основания на стенки кирпичной кладки, которая поступает в тело фундамента из почвы. Изоляция выполняется 2 слоями строительного толя или рубероида, каждый из которых клеится на смоле или специальной мастике.

Кирпичная кладка и фурнитура

На слой гидроизола помещается лист войлока или асбеста, который смачивается жидким цементным молочком. Кирпичи первого ряда устанавливаются всухую без раствора. От правильности закладки начального слоя зависит результат всей работы, поэтому четко выдерживаются чертежные размеры, проверяется горизонтальность, устанавливается порядовка.

Два ряда выполняются сплошной кладкой, а с третьего начинается формирование места под топку, которая делается шамотным кирпичом. В процессе удаляется выступающий раствор внутри и снаружи кладки для сохранения привлекательного внешнего вида и создания гладкой поверхности в печи.

Дверцы поддувала и топки продаются в магазине или варятся из металла самостоятельно. Железо расширяется под действием высокой температуры, поэтому между коробкой и кирпичом делается зазор. Для заполнения термоусадочной щели используется шнур из асбеста или материала на основе кремния.

Арочная перемычка

Свод не только выполняет декоративную функцию, но и распределяет нагрузку от верхней кладки. Арка делается в виде кирпичного ряда, который выкладывается по форме арки. Вначале ставится замок (кирпич в центре дуги), затем набираются остальные камни.

Кладка свода ведется с использованием фанерного или металлического шаблона, который закрепляется в проеме распорками. Подпорка убирается после высыхания кладки, а выступающий раствор отбивается. Мангал можно обложить керамической плиткой для придания привлекательности.